自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

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貝殻豆でございます(>_<)

現在ウチで取り扱い中のキリマンジャロ(タンザニア)の
珈琲豆は“ブルカ農園”という名前の農園のスペシャルティコーヒーです。

味はものすごく気に入っているのですが。。。

いかんせん、貝殻豆がひっじょ~に多い!

ハンドピックが大変なんです。。。(>_<)

ちなみにこの貝殻豆というのは、突然変異と言いますか
発育異常によりできる珈琲豆です。

タンザニア以外ではケニアも貝殻豆は多いですね。。。

貝殻豆

自家焙煎珈琲 丸喜

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