グァテマラが有機栽培認証珈琲豆に変わりました!
愛知県半田市の珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」です。
今までお客様に大変好評を頂きました「ガテマラ~レタナ農園~」は、現在のロットが終売となり新しく別の農園に切り替わりました!
新しい珈琲豆は「ガテマラ~サンタ・リタ農園~」です。
サンタ・リタ農園は、1878年開業の家族経営の珈琲農園で、グァテマラでは最古の農園の一つです。
標高は1400~1800m、栽培品種はブルボン種中心であり、大半が樹齢100年近い歴史ある農園です。
標高1,400m以上の高地にある為、寒暖の差が激しく、個性のある力強い味を兼ね備えています。
そのカップは、キレのある酸味、甘味をともなったフレーバーが特徴です。
珈琲の木々はシェードツリー下の日陰栽培で成長し、レインフォレスト・アライアンスの認証も受けています。
また、有機JASのオーガニック認証、アメリカOCIAオーガニック認証、バードフレンドリー認証をも受けており、まさに、体にも、環境にも、渡り鳥にも優しいスペシャルティコーヒーとなっています。
Guatemala Finca Santa Rita
原産国 | グァテマラ |
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生産地域 | チマルテナンゴ・パッツン・ニカン村 |
農園名 | サンタ・リタ農園 |
品種 | ブルボン100% |
精製方法 | Washed |
認証 | RA、有機JAS、OCIA、BF |
以前のレタナ農園と比較すると、酸味に華やかさがなくなり、コクも若干弱くなりましたが、その代わり飲みやすさが際立ち、何杯でもいけちゃいます♪
シティローストで仕上げた新しい「オーガニック・ガテマラ」を、ぜひお試しくださいm(_ _)m
お値段は従来通り、200g/1050円(100g.600円)、500g/2400円です。
ガテマラ~サンタ・リタ農園~は丸喜オンラインショップにて、全国発送も承っております(^^)/
自家焙煎珈琲MALKI まるきますた
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