自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

愛知県半田市の珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。

昨日は、カーリング女子日本代表が強豪スウェーデンを破りましたね!
どんどん快進撃してもらいたいものです!

しかし、おやつを食べながらの女子会。。。じゃなくて作戦会議(^-^;
なかなかユニークですよね。

さて、数量限定のストレート珈琲豆に新しい仲間が加わりました!

「ニカラグア～サンタ・アナ農園～」です(^^)/

ニカラグアは、中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家で、サンタアナ農園はヒノテガ県ラ・フンダドーラ地区にあります。

90年以上の歴史を持つ伝統ある農園で、3代目農園主のリラおばさんは農園内の母屋で生まれ育ち、父親からこの農園を受け継いでから30年以上、変わらぬ愛情をもってコーヒーを栽培してきました。

農園内には小川が流れ、多くの動物や昆虫たちが生息するなど、自然豊かな環境を有しており、レインフォレスト・アライアンスやUTZなど、サステイナブル認証も取得しております。

100%手摘みの原料はその熟度にもこだわり、精選工程の中でも完熟割合を高めるべく取り組んでおります。

女性農園主(Aida Lila)ならではの、優しくしっとり華やかな、繊細なコーヒーを是非お試しください。

焙煎は、浅めのハイローストで仕上げましたので、ナッツのような香りが豊かで、黒糖を思わす甘さ、優しい口当たりが特徴です。

ニカラグアのスペシャルティコーヒーをぜひお試しください(^^)/
【数量限定】での販売となります。

1,100円/200g(600円/100g)

ニカラグア～サンタ・アナ農園～は、丸喜オンラインショップにて、全国発送も承っております。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

自家焙煎珈琲MALKI まるきますた

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