自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

愛知県半田市のスペシャルティ珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。

早くも11月になりましたね。
今年も残り2か月を切りました。

散々コロナに振り回されている今年ですが、早く日常が戻ってほしいです…

そんな中、大変うれしいお話を頂きました。

半田市青山にある、人気イタリアンのお店、【Pasteria紘】さんのシェフからお声がけを頂き、紘さんで当店の珈琲豆を使って頂けることになりました!(^^)!

先ずは、さっそく今月より始まった、今月のドルチェ“アロマ カフェ”です。

いくつかのアイテムが組み合わさった、グラス仕立てのドルチェですが、そのすべてにそれぞれ珈琲の香り(アロマ)を感じさせる、珈琲好きにはたまらないドルチェです(#^^#)

試作の段階で試食を頂きましたが、かなりの完成度、思わずうなってしまいました!

最終的にもっと極めて、お客様に提供を始められたようです。

シェフの紘さんには、プロの技を見せつけられました(@_@)

そして、ウチの豆がここまでいい働きをしてくれて、コラボしていただける喜びと、さらにもっと上を目指してどんなものが生まれるんだろうかと、ワクワクが止まりません♪

このブログを見て頂いている珈琲好きな方には、ぜひともこのドルチェを召し上がっていただきたいと、強く思いますm(__)m

パステリア紘さんは、現在完全予約制となっております。

ランチ、ディナーともコースのみとなっていて、今月中はこのドルチェが食べて頂けると思います。

定休日、営業時間等の確認はパステリア紘さんのSNSなどを直接ご確認ください。

紘さんをご予約の際は、「丸喜とのコラボのアロマ・カフェが食べたいので予約をしたい」とお伝えくださいね(#^^#)

これからも、Pasteria紘さんとのコラボを、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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自家焙煎珈琲丸喜 まるきますた

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