自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

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MALKIで使っているドリッパー

当店でお出ししている珈琲は、円すいペーパーフィルターを使った
松屋式ドリップという方法で、抽出しています。

お店で実際に使っている道具は、店頭で販売もしています♪
(あまり知られていませんが。。。笑)

松屋式金枠(ドリッパー)
松屋式金枠(ドリッパー)

金枠用やぐら
松屋式金枠用やぐら

こんな感じで使用します♪
(ペーパー、サーバーは別売です)

松屋式金枠(ドリッパー)と松屋式やぐらのセット

サーバーの代わりに、直接マグカップで受けてもOK!!

とっても楽しい珈琲の世界、
とりあえず、道具から入ってみませんか?(笑)

自家焙煎珈琲 丸喜

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丸喜珈琲ギフト 夏

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