ニューギニア ～プローサ農園～ 発売開始♪
パプア・ニューギニアは、大半が熱帯雨林気候で
年中高温多雨な島国です。
1950年代に本格的な珈琲栽培が行われるようになりました。
主な産地は中部山岳地帯のゴロカやマウントハーゲンです。
このプローサ農園は、天日でドライパーチメントしさらに含水率を
均一にするため機械乾燥を行なっています。
丁寧に選別されたAAクラスの豆は、85%がドイツへ出荷されています。
独特な酸味とコク、後味のほんのり甘い余韻に癒されますよ～
まるきますた
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