自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

愛知県半田市のスペシャルティー珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。

毎日毎日、本当にムシムシ蒸し暑いですね～(^-^;

毎朝の焙煎もしんどくなってきました(>_<)

さて、新しい数量限定のスペシャルティ珈琲豆が発売開始となりました♪

今回の珈琲は、アフリカ大陸の珈琲豆です。

ザンビア～NCCL農園～

南部アフリカの内陸部に位置するザンビアのスペシャルティコーヒー。

NCCLは、Northern Coffee Company Limited の略で、ザンビア北東部のKasama地区にあります。

1980年代にアラビカコーヒー生産事業をスタートさせたザンビアですが、CBD(コーヒー果肉の病気)の大ダメージで消滅。

2014年より事業が再開され、現在に至ります。

地域の雇用を生むと共に、学校や病院への支援、村に橋を架ける、種子を無料で農家に渡し収穫した作物を買い取るなど、地域と一体になった運営を行っています。

アフリカならではの深いコク、甘い香りと控えめながらスパイシーな酸味が特徴です。

シティーロースト(中深煎り)で仕上げました。
レインフォレスト・アライアンス認証豆です。

【数量限定】にて発売中です♪
1,230円/200g(720円/100g)

「ザンビア～NCCL農園～」は、丸喜オンラインショップにて全国発送も承っております。

是非一度お試しくださいm(__)m

自家焙煎珈琲丸喜 まるきますた

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