自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

ブラジルに次いで、世界第2位のコーヒー産国のベトナム。

しかし、生産されているのは大量生産用のロブスタ種で、
ロブスタに限って言えば、世界1位の産出を誇ります。

この豆は、ベトナムのコーヒー総生産量の約1%強ほどしか
生産されていない、大変貴重なアラビカ種なんです。

野性的な力強いコクと独特の香味は、
なかなかの個性があります。

カフェオレにしても合うように、
若干深めの焙煎で仕上げました。

100g/500円
200g/900円
にて発売中♪

「ベトナム・ピュアアラビカ」を
どうぞよろしくお願いいたします！

自家焙煎珈琲 丸喜

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