自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

愛知県半田市のスペシャルティ珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです!

早いもので、もう6月ですね。

ここ数日は天気も良く暑い日が続いていますが、梅雨入りもそろそろでしょうかねぇ。

さてさて、昨日の木曜日の事ですが…

5/31に新たにオープンしたばかりの半田運河沿いにある「喫茶 円居(まどい)」さんに行ってきました♪

半田運河沿いに建つ、ご自宅を改装してオープンされたお店です。

オープンされたばかりで、今のところ珈琲を中心としたドリンクとスイーツ、軽食があります。

メニューはコチラ

拘りの酵素玄米ご飯が食べられる“円居膳”、気になりますね～♪

モーニングかランチ時にいただきたいですね(^^)/

今回お願いしたのは、深煎りコーヒーと週替わりのシフォンケーキです。
(セットにするとドリンクは100円引きとなります)

シフォンケーキはしっとりふわふわ♪

深煎りコーヒーは、当たりもきつくなく、とがった苦味もなく、どっしりとした深みのある味わい♪

半田運河を見ながらいただくには、本当にふさわしい味わいでした。

というのも、実は…

こちらの円居さん、ウチの珈琲豆を使って頂いております(#^^#)

深煎りは「半田運河ブレンド」を、マイルドは「紺屋ブレンド」を使っていただいておりますm(__)m

当然、注文を受けてから豆を挽き、1杯づつハンドドリップで淹れていただけるんですが、煎り豆のキャラクターをしっかり理解されていて、ほぼ完璧な抽出でドリップされていました。

いやいや、脱帽ですm(__)m

これは珈琲豆を提供するコチラとしても手は抜けません(^^)
(今までも一切抜いてませんよ!)

円居さんに来られたお客様により喜んで頂けるよう、さらに頑張らねば、と思いました。

喫茶円居さま、ご馳走様でした!(^^)!

そして、これからもどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

喫茶円居さんの情報を載せておきますが、基本的に営業日は週3日のようです。

インスタも始められたようなので、ぜひフォロー&チェックもお願いいたします。

喫茶 円居

住所	愛知県半田市源平町11-1
営業日	毎週 火、水、木
営業時間	9時～16時 ※営業日、営業時間はお店に直接お問い合わせください
TEL	0569-22-8811

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自家焙煎珈琲丸喜 まるきますた

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