自家焙煎珈琲 丸喜のブログ

愛知県半田市のスペシャルティ珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。

台風が去ったとたんに、ぐっと気温も下がり、秋めいた気候になりました。

気温の変化が激しいので体調を壊しやすいですね…

気を付けましょう(^^)/

さて、現在好評販売中のデカフェ珈琲豆「メキシコ・チアパス・カフェインレス」が残りほんの僅かとなりました…

船便にかなりの遅れが出ていて、入港が10月以降にずれると商社から連絡があったので、いったん終売して、珈琲豆が入港したら再度販売を再開する事を検討しました。

しかし、やはり美味しいカフェインレスの珈琲豆をお求めになるお客様は、多くは無いですが確実にお見えになりますので、カフェインレスの珈琲豆が一時的にでも切れてしまうのを避けたいと思い、別の銘柄を探してみました。

新たに仕入れたデカフェの珈琲豆は“ガテマラ”です。

麻袋がガッサガサで、豆がぽろぽろこぼれまくって大変でした(^_^;)

二重の麻袋にしてくれればいいのに…

珈琲生豆自体はデカフェらしく、黒い珈琲豆です。

メキシコに根強いファンが付いていただいているので、なるべく味で満足していただけるよう、コスト度外視でガテマラの豆を選びました。

カフェイン除去の方法は、現在のメキシコと同様、マウンテン・ウォーター・プロセスですので、きっときっと満足していただけると思います。

メキシコ・カフェインレスが無くなり次第、切り替えを予定しております。

どうぞお楽しみに～(^^)/

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自家焙煎珈琲丸喜 まるきますた

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