店頭に設置してあったフジローヤル・ロースターR-101を移設しました♪
愛知県半田市の珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。
おかげさまでお正月休みを満喫中です(#^^#)
どこかに遊びに出かけているわけではなく、ひたすら年末にやっていない大掃除と断捨離をしているんですけどね(^-^;
その流れで開店以来店頭に鎮座して、5KG焙煎機の導入まではフルで働いてくれて、その後はすっかりオブジェと化してしまっていた焙煎機R-101を、焙煎小屋の方に移設しました!
左が現在メイン焙煎機のフジローヤル・ロースターR-105(特別仕様)
右が今回移設したフジローヤル・ロースターR-101
2台並ぶと壮観ですね♪
煙突の調整とバーナーの確認がまだですので、ぼちぼちやっていこうと思います。
MALKIの2020年は、この1kg焙煎機R-101も駆使して、面白いことができたらと思っています(^^)
ご期待くださいませ!(^^)!
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