『カロシ・トラジャ(スラウェシ・アラビカ)』発売開始です!
愛知県半田市のスペシャルティー珈琲豆専門店「自家焙煎珈琲丸喜」店長のまるきますたです。
相変わらず新型コロナウィルスが猛威を振るっていますね。。。
まだまだ感染者は増え続ける予想ですから、どうなってしまうんでしょうか。。。
各種イベントも、少しづつ自粛による中止になってますね。。。
本当に心配です。
さて、今日は新しく発売を開始した珈琲豆のご紹介です
「カロシ・トラジャ(スラウェシ・アラビカ)」です(^^)/
黄金に輝く夕日で有名なインドネシアのスラウェシ島で産出されるカロシ・トラジャ・コーヒーは、オランダ統治のもとで17世紀末から栽培されていたアラビカ種のコーヒーです。
粒が大きく、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様子と相まって、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品を醸し出します。
スパイシーでハーブのような独特の香りと、バターのように濃厚なコクとクリーミーな後味が特徴です。
ミルクとの相性もいいので、カフェオーレにして飲むのもおすすめです♪
フルシティローストで仕上げた「カロシ・トラジャ」をぜひお試しください。
【数量限定】で発売中です♪
200g/1,130円(100g/720円)
カロシ・トラジャは、丸喜オンラインショップにて全国発送も承っております。
同じインドネシアの珈琲豆“マンデリン”と飲み比べても面白いかも(^^)/
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